ソムリエ試験対策

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呼称資格試験の日程は？

投稿者：S（エス）投稿日：2007年10月28日(日)23時27分56秒

呼称資格試験の日程は？毎年行われる資格認定試験の時期は 2007年で言うと講習会・第一次試験：　８月２７日（月）第二次試験（ワインアドバイザー/ワインエキスパート）：　９月１７日（月）第二次試験（ソムリエ）：　１０月１日（月）でした 8月の終わりに一次試験・ワインアドバイザー/ワインエキスパートは9月中旬に、ソムリエは10月頭に二次試験というのが例年の流れです。出題範囲は呼称資格認定試験（第一次）の出題範囲（一部/国名）を発表されるようになりましたので参考に勉強するとよいでしょう。【公衆衛生と食品保健】公衆衛生の意義、感染症の概要、食品衛生法による食品表示、食品添加物、食中毒、衛生管理【酒類飲料概論】世界の統計(O.I.V.資料)、ワインの特性、ワインの分類、ぶどう品種、ぶどうの栽培、ぶどうの病害、ワインの醸造、清酒の製法品質表示、世界の主なビール、主な焼酎、フランスのオー・ド・ヴィー、各種スピリッツ、ミネラルウォーターの分類、リキュールの分類【フランス】概略、歴史、ワイン法、ボルドー地方格付銘柄、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ロワール、コート・デュ・ローヌ、アルザス、南西、ラングドック・ルーシヨン各地方の主要Ａ.Ｏ.Ｃ.、ぶどう品種、生産タイプ【ドイツ】概略、歴史、ワイン法、主要ワイン産地、ぶどう品種、ワイン用語【イタリア】概略、歴史、ワイン法、主要Ｄ.Ｏ.Ｃ. / Ｄ.Ｏ.Ｃ.Ｇ.銘柄、ぶどう品種、生産タイプ、ワイン用語【スペイン】概略、歴史、ワイン法、主要Ｄ.Ｏ.産地、ぶどう品種【アメリカ】概略、歴史、ワイン法、主要ワイン産地のＡＶＡ、ぶどう品種【アルゼンチン】概略、歴史、ワイン法、主要ワイン産地、ぶどう品種【オーストラリア】概略、歴史、ワイン法、主要ワイン産地、ぶどう品種【南アフリカ】概略、歴史、ワイン法、主要ワイン産地、ぶどう品種【日本】概略、主要ワイン産地、ぶどう品種、酒税法、品質分類、国内ワインの動向【ワインの購入、管理と販売】ワインの輸入、専門用語、消費量【ワインの鑑賞と表現法】ワインの色調、ぶどう品種の特徴、表現用語【ワインと料理】フランスワインと料理、チーズとの相性イタリアワインと料理、チーズとの相性【ワインのサービス実技】食前酒、食後酒、ボトルのサイズ呼称と容量、その他の用語、単位【その他】本年度出題項目および範囲(国名)に準拠した過去5年間の一次試験問題　こうやって見てみると結構な範囲ですが、順番にじっくりと勉強すれば必ず一発で合格できますので是非思い切ってチャレンジしてください。歩ばねばそこに道はなし先ずははじめの一歩からです

http://http://blog.livedoor.jp/sommeliershiken

ソムリエ2008年二次試験

投稿者：S（エス）投稿日：2007年10月24日(水)08時12分16秒

返信・引用

口答試問アップしました。

http://http://blog.livedoor.jp/sommeliershiken

メールマガジンスタートしました。

投稿者：S（エス）投稿日：2007年10月21日(日)15時32分27秒

返信・引用

　まぐまぐプレミアムでメルマガ配信スタートしました。暗記法活用など一発合格に役立つメールを毎月3回お送りします！！詳しくはこちら ☆★単語カードで一発合格　2008年度ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート呼称試験対策★☆ メモリボの活用もご覧ください！！空いた時間の有効活用法ソムリエ資格試験対策

はじめまして！！

投稿者：S（エス）投稿日：2007年10月21日(日)10時41分43秒

返信・引用編集済

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート資格試験に役立つ勉強方法・対策過去問題からの傾向など様々な情報の交換の場として掲示板をスタートいたしました！！時間が無くてスクールにも通えない・勉強できる時間が限られている皆様にお仕事の合間をみて勉強される皆様に効率よく勉強・一発合格を目指していただきたいと思います。独学での一発合格の秘訣は… 基礎項目の反復練習・暗記と情報収集です。受験される方、試験対策に是非覗きにきてください！！また、情報も是非お待ちしております。ソムリエ試験対策基本項目から体系的に纏めた内容と過去問題で一発合格！！

http://blog.livedoor.jp/sommeliershiken/archives/cat_3552.html

teacup.掲示板　START！

投稿者：teacup.運営投稿日：2007年10月21日(日)09時39分32秒

返信・引用

掲示板が完成しました！掲示板のデザイン変更や記事の削除などは管理者メニュー（管理画面）から行えます。また、ケータイでは50種類以上のデザインテンプレートが選べますので、ぜひケータイからのご利用もお試しください。（※ケータイ版も同じURLでご利用になれます！） teacup.の掲示板はお一人様いくつでもご利用になれますので、用途に合わせて掲示板を作成して下さい。》無料掲示板作成 ※この記事を削除してご利用下さい。【記事の削除方法】・掲示板下部の管理者メニュー（管理画面）からログイン・左メニューより「投稿の管理」をクリック・削除したい記事にチェックを入れ「削除」をクリック

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