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もう３年連続で味噌づくりを実施されている大宮幼稚園。
今年はなんと！５ｋｇ７０セット！？（原味噌さん、お忙しい中、配達ありがとうございました）
若いママ達がこんなに味噌づくりして下さっている幼稚園はなかなか無い…と思います。
毎年、待ちに待って、卒園児のママなのに作りに来たというママ達もいて感激です。
さらに、先生方が２セット１０ｋｇとか自宅用に作っておられて、
「初めて作った時、余りの味の違いに驚いて衝撃的でした。味噌って美味しいと思えるようになって、実家の家族全員で食べるようになりました。」と話して下さいました。
嬉しいですね〜…
味噌はハンバーグに入れても、カレーやシチューなど洋風料理の隠し味に入れても、消化がよくなりおススメ！！野菜炒めもみりんと味噌としょうゆで味付けするのもおススメですね〜
味噌ブーム到来でしょうか？アメリカでのＭＩＳＯスープブームを逆輸入？？
原材料にこだわった生きた味噌で、自宅発酵の手前味噌！
１０月３１日と１１月２日にはハウステンボスで５０セットの味噌づくり体験が観光客を対象にして実施されます。ぜひ佐世保に来てみませんか〜
追伸：
大宮幼稚園入り口の園庭で、年長さんが取り組む生ごみリサイクル花壇。
パッションフルーツが見事でした。
「育ちが全然違いますよ〜、なかなか実がつかないと言われてたのに、たくさん実がついて、土の力の違いを感じますよ〜」とお世話して下さっているバスの運転手さん達が、楽しそうにワクワクした顔で教えて下さいました！
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