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作ってみました!!

 投稿者:り~  投稿日:2013年12月 3日(火)12時10分1秒
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  このところ毎日のように鍋料理が続いているわが家ですが、そろそろ
レパートリーに限界が・・・
しか~し!白菜が残ってる!!!
というわけで、4キロ超の白菜(展示会にて格安でゲット!)でキムチ
を作ってみました。
先生のレシピと手順を思い出しながら、いわしエキスのかわりに魚醤
を使い、梨が無いのでりんごを多めに入れてみました。
さてさて、どんな味に仕上がるやら・・・?
今夜、切れ端の浅漬けを食卓に出してみようと思います(^^)

・・・最近、書き込みが無くて寂しいです・・・(;;)
みなさん、帰ってきてチュセヨ~!!!
 
 
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